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APLICACIONES TÉRMICAS EN SONDAS RESISTIVAS (PTC, PT100,
PT1000, NTC, etc...)
Las sondas resistivas se
comportan como resistencias, es decir, miden y el regulador las
convierte en ºC para mostrarnos la equivalencia en temperatura.
Por ejemplo, si el sensor es una PT100, cuando mida 100 ohms de
resistencia el indicador nos mostrará 0 ºC de
temperatura.


Este sistema es adecuado para medir
la temperatura de un punto concreto, en el que hayamos situado la
sonda.
Si por el contrario lo que se desea es
medir la temperatura de un recinto o cámara, puede interesar
obtener una lectura media de la zona, pues la temperatura en un
punto puede diferir bastante de la temperatura en otro punto. Por
ejemplo, en una cámara de congelación, la temperatura del aire al
salir del evaporador varía en algunos grados la temperatura del
aire que está cercano al producto.
El sistema que se les presentamos a continuación permite
controlar la temperatura media de la cámara.
Esta solución parte de las
siguientes premisas o realidades físicas:
Dos resistencias
(o cargas) colocadas en serie, suman sus valores.

Dos resistencias (o
cargas) colocadas en paralelo no suman sus valores, sino que el
resultado final viene dado por la siguiente fórmula: 1/
(1/r1 +
1/r2)

Teniendo en cuenta lo
anterior, si se coloca en el interior de una cámara 2 sondas en
paralelo conectadas en serie con otras 2 sondas en paralelo, el
regulador o indicador mostrará la temperatura media de las 4
medidas.

El caso que se muestra a
continuación es una aplicación del uso de 4 sondas para tener 4
puntos de medida y obtener una media de temperatura.
Imaginemos que necesitamos disponer
de una resina a 80ºC y no se puede calentar directamente, sino que
tenemos que hacerlo al "baño maría" con un depósito de agua que
contiene una resistencia. Cuando tenemos la resina a la
temperatura deseada, la temperatura del agua será más
elevada, si entonces desconectamos el sistema, enseguida el agua
cederá calor hacia el recipiente de la resina, y ésta adquirirá
mayor temperatura, debido al principio del equilibrio
térmico.
Una manera de resolver esta
situación consiste en colocar una sonda con dos sensores en cada
uno de los depósitos, el de resina y el de agua, y parar el
sistema cuando la media de las 4 medidas llegue a
80ºC.
Cuando la media de la
temperatura entre el agua y la resina sea de 80ºC, el agua estará
a una temperatura mayor que la resina, pero con el tiempo ambas
temperaturas se igualarán. A continuación se muestra un ejemplo de
los cambios de temperatura que podría darse en ambos depósitos:

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